| 金針菇 250克 | 面粉 少許 |
| 淀粉 少許 | 十三香粉 少許 |
| 孜然粉 少許 | 雞蛋 一個 |
步驟1
金針菇去根，洗凈后擰干水，撕成一小把一小把的，瀝干水備用步驟2
雞蛋一個，打在小碗里加鹽打散步驟3
在盤子放入面粉，淀粉，十三香粉，孜然粉，量依據金針菇的量而定，用筷子攪勻在一起步驟4
金針菇均勻裹上蛋液步驟5
再放入調好的粉中均勻地裹上一層粉步驟6
鍋中熱油高溫后放入金針菇油炸步驟7
炸至金黃后方可裝盤步驟8
用燒烤醬加上海天醬油當蘸料步驟9
美味的炸金針菇小吃就誕生啦～本網站內容及圖片來源于讀者投稿，本網站無法甄別是否為投稿用戶創作以及文章的準確性,本站尊重并保護知識產權，根據《信息網絡傳播權保護條例》，如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個月內通知我們并將本侵權頁面網址發送郵件到meishi@zhuna.cn，我們會及時做刪除處理。
