| 包菜 200克（半個） | 油 10克 |
| 鹽 適量 | 白糖 3克 |
| 蠔油 5克 | 生抽 20克 |
| 醋 5克 | 干辣椒 2個 |
| 蒜瓣 3個 | 花椒 1克 |
| 紅尖椒 1個 |
步驟1
準備材料，紅椒、圓白菜分開葉子洗凈，生抽、醋、蠔油、鹽、糖調勻步驟2
洗好的包菜用手撕成隨意的形狀步驟3
把開水中加點鹽、幾滴油焯包菜30秒撈出步驟4
蒜、紅椒切碎步驟5
把焯水的包菜擺在盤子中，上面放上蒜末、紅椒步驟6
油燒五六成熱放入花椒、干辣椒小火爆一下，倒入調料汁煮至冒泡步驟7
趁熱把料汁澆在包菜上拌勻就可以吃了步驟8
成品圖步驟9
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