烏雞 半只 | 鐵棍山藥 1根 |
白蘿卜 半個 | 紅棗 3顆 |
桂圓 5個 | 枸杞 適量 |
薏米 少許 | 百合 少許 |
蔥段 適量 | 姜片 4片 |
米酒 適量 | 鹽 適量 |
步驟1
烏雞洗凈切塊,焯水沖洗干凈后放入砂鍋,步驟2
其他材料準備好步驟3
所有食材和蔥姜都放入砂鍋中,加入少許米酒去腥,沒有米酒可以用黃酒,不要用市售的料酒,加入足量的開水,步驟4
我用的電砂鍋,選擇煲湯功能步驟5
我煲了近3個小時步驟6
出鍋前加入鹽調味即可步驟7
清甜可口,不油膩步驟8
很好的滋補湯步驟9
主要是給寶貝補氣血的,一個月喝2,3次就可以了步驟10
一次煲半只雞就夠,不浪費步驟11
好喝步驟12
喝不完的雞湯我倒入冰格凍成小塊,過陣子包灌湯包用還是不錯的哦本網站內容及圖片來源于讀者投稿,本網站無法甄別是否為投稿用戶創作以及文章的準確性,本站尊重并保護知識產權,根據《信息網絡傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個月內通知我們并將本侵權頁面網址發送郵件到meishi@zhuna.cn,我們會及時做刪除處理。