西紅柿 2個 | 雞蛋 2個 |
普通面粉 100克 | 蒜 2瓣 |
蔥 1根 | 香菜 1根 |
六月鮮特級原汁醬油 1勺 | 味達美醇品蠔油 1勺 |
鹽 1小勺 | 胡椒粉 1小勺 |
香油 1勺 | 水 適量 |
食用油 適量 |
步驟1
準備好材料步驟2
普通面粉邊加水邊攪拌,攪拌成松散的面疙瘩備用步驟3
西紅柿去皮切成小塊步驟4
雞蛋打散步驟5
蒜切末,蔥切蔥花,香菜切末步驟6
鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末爆香步驟7
加入西紅柿炒至出汁步驟8
加入1勺六月鮮特級原汁醬油步驟9
加入1勺味達美醇品蠔油步驟10
加入1小勺鹽步驟11
加入1小勺胡椒粉步驟12
翻炒均勻步驟13
加入2碗清水步驟14
大火煮開后加入面疙瘩,邊加入邊攪拌,免得粘在一起步驟15
畫圈方式淋入蛋液步驟16
再次煮開后淋入香油步驟17
撒上蔥花和香菜即可步驟18
成品圖步驟19
圖二步驟20
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