涼拌豆腐皮的做法,涼拌豆腐皮怎么做請看步驟:1.準備食材2.將豆腐皮鋪開水鍋中汆2分鐘撈出涼涼3.將豆腐皮切1-2毫米的細絲4.大蔥、胡蘿卜和香菜洗凈,切絲備用5.將味極鮮醬油、香醋、蠔油、糖、雞精、鹽、香油,放入碗中,攪拌至糖、鹽、雞精融化......
山藥西藍花雞肉粥的做法,山藥西藍花雞肉粥怎么做請看步驟:1.參考月齡:8個月食材準備:胡蘿卜30克,雞胸肉30克,山藥40克,西藍花一朵,大米50克烹飪時間:30分鐘推薦指數:★★★★★2.雞肉清洗干凈切成小塊,姜切片。把姜片和雞肉一塊冷水入鍋,進行焯水處理。肉類食材焯水我都是冷水下鍋,這么大小的雞肉塊開鍋后3-5分鐘,基本就斷生啦。如果是開水下鍋的話,肉片收到高溫的刺激組織會變得緊密,不利于血污...
海帶絲小炒的做法,海帶絲小炒怎么做請看步驟:1.準備原材料海帶絲、胡蘿卜、鮮豬肉、蔥、姜、蒜備用2.胡蘿卜切成絲絲3.鮮豬肉切成細絲4.蔥姜蒜切好備用5.鍋中倒入適量底油加熱放入蔥姜蒜爆香6.放入肉絲炒至變色......
蝦仁豬肉香菇餛飩的做法,蝦仁豬肉香菇餛飩怎么做請看步驟:1.剁肉餡,蔥姜一起剁入肉餡中,放入大碗,少加一點鹽,按一個方向攪拌,沒幾下就會發現肉有點兒粘性了2.打一個雞蛋,按一個方向攪拌,直至全部被肉餡吸收。以下每一步都是從一個方向攪拌,直至吸收。再添加其他的食材......
蝦仁吐司披薩的做法,蝦仁吐司披薩怎么做請看步驟:1.吐司切成1.5cm厚的切片2.將鮮蝦去殼,蝦尾背部劃開去蝦線3.用適量的鹽將蝦仁腌制5分鐘,鍋里倒油將蝦仁翻炒至變色4.洋蔥和青椒切碎,馬蘇里拉芝士芝士提前從冰箱拿出來解凍......
金沙蝦蓉蒸蛋的做法,金沙蝦蓉蒸蛋怎么做請看步驟:1.臘腸沖洗一下去外衣,切片2.嫩豆腐切厚片3.一片豆腐一片臘腸依次擺入深盤中間位置4.草雞蛋打入碗中,打散。兌入1.2倍的純凈水(或溫水),調入適量鹽,攪拌均勻。(鹽的量比平時口味淡一點即可,臘腸和咸蛋黃都有咸度)......
清蒸皮皮蝦的做法,清蒸皮皮蝦怎么做請看步驟:1.將皮皮蝦沖洗干凈2.蒸鍋底部加足水,大火燒開后,在上屜放入皮皮蝦,保持大火蒸12分鐘關火3.趁蒸皮皮蝦的時間,把蔥姜蒜切碎4.將蔥姜蒜碎和調味料放一起拌勻,再加入香菜碎。就可以和蒸好的皮皮蝦一起上桌了...
蝦仁炒蛋的做法,蝦仁炒蛋怎么做請看步驟:1.準備食材:蝦仁、土雞蛋、香蔥等2.蝦仁解凍,去蝦線,洗凈,瀝干水,放油鹽腌制10分鐘3.土雞蛋去殼打撒4.熱鍋,倒油,放入蝦仁、生姜絲爆香至蝦變微黃色,起鍋......
海參蒸蛋羹的做法,海參蒸蛋羹怎么做請看步驟:1.海參放在冷藏室里用清水浸泡一天2.然后清洗干凈,兩根切段,兩根不切備用3.三個雞蛋磕入碗中用打蛋器打散4.然后將80度的熱水慢慢的細細的倒入雞蛋液里,一邊倒一邊不停攪拌.(千萬別給弄成蛋花湯哈。)......
烏雞山藥蘿卜湯的做法,烏雞山藥蘿卜湯怎么做請看步驟:1.烏雞洗凈切塊,焯水沖洗干凈后放入砂鍋2.其他材料準備好3.所有食材和蔥姜都放入砂鍋中,加入少許米酒去腥,沒有米酒可以用黃酒,不要用市售的料酒,加入足量的開水......